100张照片，告诉你长沙人怎么呷夜宵
夜幕降临，长沙这座不夜城里霓虹闪烁，甚至比白天更加车水马龙。每到这时，街头巷尾的烟火香气惹得肚子里的馋虫骚动，小摊小店的现做食物让路人垂涎欲滴。
减肥的意志在这一刻败下阵来，在黑夜的隐蔽下，觅食者们纷纷出街寻找这第四餐“祭五脏庙”的“贡品”。
在长沙，有人的地方就少不了美食。无需刻意打造，爱热闹的长沙人将大型社区演变成了夜晚美食的聚集地。有人开玩笑说“安置带美味”才是这里的明星效应。
这类区域的品类之丰富，门店之霸气，绝对让你撑得起排场，罩得住热闹。“夜市”的称呼太过文气，长沙人之间一个地名就能领会一方美味。
地址：长沙市芙蓉区嘉雨路
推荐店铺：胖姐龙虾城、乡村吊锅、海旺角、湘高记海鲜
沁园2017年后干净整洁不少，但人气依旧不减当年。
乡村吊锅、跳跳蛙、石锅鱼热气腾腾地被端上夜宵桌，扎实的肉质吸引了不少寻求饱腹感的男士。
再往南几百米就是因海鲜市场而兴起的马王堆，这里的海鲜大排档以传统的自选海鲜加工模式十几年来占据着城东夜宵霸王地位。
“呷好多拿好多，自噶捞！”
地址：长沙市开福区双拥路与车站北路交汇处
推荐店铺：太享口福、七子香辣蟹、巴陵亿口香
浏阳河畔的四方商贸城是以建材交易为主的市场，不知什么时候何种气氛让这里入夜后成了繁华的美食闹市。
因临近广电，许多广电人把这里当做深夜食堂，不少老店里经常明星光顾，除了各种特色摊贩，大店以虾类和河鲜为主，在太享口福里嘬着口味虾，说不定就能撞见某个大明星。
地址：长沙市雨花区高桥街道永定社区
推荐店铺：彭聚朝阳烧烤粥吧、老伍潮州养生砂锅粥
地址显示的是官方称呼，但食客们更习惯于叫这里五一新村。
十多年前村民安置到这，临街铺面的价值被精明的长沙人发掘出来，店家绝不吝啬提供好几行的店铺空间，像皮皮烧烤、朝阳烧烤这样的老店搬迁至此，人声鼎沸。
除了烧烤和龙虾，大量的潮汕砂锅粥让习惯了咸辣的长沙人多了一个鲜甜的选择，广东大排档的气氛悄悄融入了热辣的长沙夜宵街。
地址：长沙市开福区凤亭路江滨社区/金霞安置小区
推荐店铺：北二石锅鱼、犇犇烤肉、客串出品、靓靓蒸虾
这里毗邻十万人口的超大社区，明亮到夸张的店招宣告着霸气外露的气质。
哪怕在长沙1号线的最北端，巨大的居民人数吸引了本地许多传统夜宵店于此开设分店，许多响当当的名号纷纷加入了这片江湖。
地址：长沙市岳麓区含光路与银杉路交汇处
越过湘江，河西城北给人感觉安静舒适，但当你走到这，占了满满十几行门面的绿园饭店绝对让你眼前一亮。
虽然是分店，气势却足够大。夸张的店招展示了多样的品类，河西的食客们聚集在此把酒当欢，隔着玻璃都能感受到热闹。
不论是在家无聊闲躺还是伏案工作，懒惰的神经可以阻拦你为自己煮一碗面条，却拦不住你下楼打包一份温暖。
凌晨夜归，你打车的终点直接设置为那家粉馆，疲倦的身躯在胃口的满足下充上了电，为继续奋斗的明天累积了些许力气。
地址：长沙市芙蓉区八一路617号（八一桥东南角）
在长沙，24小时营业的除了便利店还有粉店。市中心寸土寸金，但店面也毫不含糊。
原味粉店就是做的“原味”，汤清肉鲜，香芹添味，嗦上一口便知滋味不简单。
地址：长沙市开福区湘春路355号明德中学旁
辣塔粉店，江湖别称邋遢粉店——店里的招牌直截了当说明特色，外在不讲究，味道可不马虎。
湘春路拆拆补补，店面也有了些变化，不变的是店里雷打不动的菜单和每晚7点半才开门的从容。
地址：长沙市雨花区王公塘社区13号
湖南人称江西人老表，很久以前和这相邻省份就结下了不解之缘。
江西填湖广，这位“兄弟”还带来了特色美食瓦罐汤。大缸装小罐，一罐一人份，入夜后的一口汤，舒缓了紧绷的神经。
地址：长沙市雨花区桔园小区新塘冲巷
灵活的小推车是夜宵群体中的神秘存在，他们出现的时间不定，地点不定，偶遇一次，下次难寻。
“加个微信，下次联系。”这可难不倒好这口的夜猫子，线上时代，他们在老板朋友圈里获取每天第一手的出摊信息。
地址：长沙市芙蓉区人民新村路
当整栋居民楼都熄灯入睡，拐角那一处小店给晚归的你留下一盏夜灯。
也许老板娘还叫得出你的小名，她悄咪咪地给你点的馄饨加量，这是一种“我看着你长大”才有的店家优惠。
年轻人无处安放的荷尔蒙在每个学校的“后街”得到了释放，这里什么都有，更缺不了晚上的狂欢佐料。求新者厌倦了食堂不变的菜单，拖延者往往在电脑前奋战到了天黑，真怀念那时候轻轻松松就能凑成一个局，宿舍门外的夜宵摊比任何一个社团联谊来得更有效率。
地址：长沙市岳麓区麓山南路/阜埠河路
推荐店铺：雪莲餐厅、降龙爪爪、胖哥炒饭炒粉、正宗山东杂粮煎饼
岳麓山下三座大学相依而建，天南海北的人带来了全国各地的口味。
因大学城建设整治，流动摊贩们几乎一夜消失了，文明带走了烟火，也带来了更好的环境。
有不少人接受改变，换种方式坚守于此，感谢他们让美食留存。
地址：长沙市天心区林大路
推荐店铺：螺鼎记螺蛳粉、河南肉夹馍
螺蛳粉几乎成了这座大学后街的代名词，它的火爆带红了整条街。
住在附近的人饭后散步都想避过这条街却又经不住诱惑，燃烧的卡路里不过出去透了个气又甘心情愿回归体内。
本地的老口子往往有种对街巷老店的绝对的忠诚，仿佛在昏暗的灯光下吃着小吃佐着小酒才是对“韵味”二字的正确解读。三五儿时好友相聚，总会暂时忘记商场里的精致餐厅，因为只有人情味足的地方才能聊得尽兴。
若有朋友来长，最有面儿的不是多豪华的接待，而是你熟络地与老店的老板打着招呼，他便心领神会你的“还是老样子”菜单。
地址：长沙市天心区学院街街道文庙坪社区
推荐店铺：玲玲夜宵老店、银龙美食、金记糖油佗佗店
被学校和商圈包围的文庙坪，经过本地居民和学生多年来的考验，口味已经炉火纯青，这些年来逐渐变成打卡圣地。
这里的夜晚和以前还是一样，街巷形成纵横交织的光带，老板仍然用长沙方言吆喝招揽，这样的热情让人难以拒绝。
地址：长沙市天心区裕南街道东瓜山社区
推荐店铺：东瓜山肉肠、幸福の味道、裕南街炸炸炸
一根烤肉肠，火了整座山。从书院路和白沙路的交叉口往东，地势逐渐变高，这个小山坡白天普普通通，一到晚上就水泄不通。
在这里，排队的人可能比吃夜宵的人还多，一个小摊每天卖出几千串的现炸香肠，这乐此不疲的盛况可想而知。
地址：长沙市天心区黄兴南路
推荐店铺：易家姜记、五娭毑臭豆腐、光脑壳烧烤
城市的扩张分散了南门口的人流，但捍卫不动其美食圣地的地位。
自南门口地铁站向南走在黄兴南路上，每一个的漆黑巷口都可能给你意外的惊喜。
地址：长沙市天心区太平街西侧
推荐店铺：胡记炸炸炸、郭奶奶吃货铺、 真蒸正-蚝
孚嘉巷这个名称你可能不熟，但其实可能在太平街无数次经过这个巷口。
晚上层叠的霓虹灯牌引得行人好奇探头，坐在3米宽街道的小板凳上，吃着孜然辣酱裹着的刚出锅的油炸货，在胡记炸炸炸体验最市井的滋味。
每个夜晚
散落星城的每一张夜宵桌
都在倾听着不同的故事
人们褪下一天的疲惫
寻求着情绪的宣泄
吃下去的不仅仅是刺激味蕾的食物
喜怒哀乐也一同消化
比胃更满足的是那颗被治愈的心